புங்குடுதீவு ஆலயங்களில் ஏப்ரல் மாத விழாக்கள் ,,,12.மடத்துவெளி வயலூர் முருகன் தேர்,,14.இறுபிட்டி கொம்மாபிட்டி பிள்ளையார் தேர் ,,20.மடத்துவெளி நுழைவாயில் பிள்ளையார் கும்பாபிஷேகம் ,,28.கண்ணகி அம்மன் தேர்,,14சிவலைபிட்டி சனசமூக நிலைய விளையாட்டு விழா 70

திங்கள், ஏப்ரல் 16, 2018

ரணில் வெட்டிய 111 மீற்றர் உருளைக்கிழங்கு 'கேக்'!

ரணில் வெட்டிய 111 மீற்றர் உருளைக்கிழங்கு 'கேக்'!


நுவரெலியா கிரேன் விடுதியின் ஏற்பாட்டில் 380 கிலோ எடையுள்ள - உருளைக் கிழங்கினால் தயாரிக்கப்பட்ட கேக் சுற்றுலாப் பயணிகளின் பார்வைக்கு வைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆரம்ப நிகழ்வில் பிரதமர் ரணில் விக்ரமசிங்க கலந்து கொண்டு கேக் வெட்டினார். இந்தக் கேக் 111 மீற்றர் நீளம் கொண்டது. இவ்வாறான ஒரு உருளைக்கிழங்கு கேக் தயாரிக்கப்பட்டது. இதுவே முதல்முறையாகும் என இதனை தயாரித்த தலைமை சமையல்காரர் விஜயராஜ் ஜயரட்ண தெரிவித்துள்ளார்.
நுவரெலியா கிரேன் விடுதியின் ஏற்பாட்டில் 380 கிலோ எடையுள்ள - உருளைக் கிழங்கினால் தயாரிக்கப்பட்ட கேக் சுற்றுலாப் பயணிகளின் பார்வைக்கு வைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆரம்ப நிகழ்வில் பிரதமர் ரணில் விக்ரமசிங்க கலந்து கொண்டு கேக் வெட்டினார். இந்தக் கேக் 111 மீற்றர் நீளம் கொண்டது. இவ்வாறான ஒரு உருளைக்கிழங்கு கேக் தயாரிக்கப்பட்டது. இதுவே முதல்முறையாகும் என இதனை தயாரித்த தலைமை சமையல்காரர் விஜயராஜ் ஜயரட்ண தெரிவித்துள்ளார்.

இதனைத் தயாரிக்க 100 கிலோ உருளைக்கிழங்கு, 900 முட்டைகள், 40 கிலோ கொக்கோ கிறீம் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இதற்கான செலவு 3 இலட்சத்து 10 ஆயிரம் ரூபாவாகும். 50 சமையற்காரர்கள் இதனை 3 நாள்கள் தயாரித்து நிறைவு செய்துள்ளனர்.